
Buron des Bouals
Dans un cadre authentique et une ambiance conviviale, venez savourer l'Aligot traditionnel de l'Aubrac, confectionné devant vous à partir d'une véritable purée de pommes de terre et d'un coup de main ancestral pour un moment typique.
Deux menus s'offrent à vous (voir nos tarifs) pour déguster ce plat emblématique de l'Aveyron, accompagné de produits choisis en circuit court et localement. Un dessert confectionné par notre boulanger et un grand choix de boissons locales vous permettront de profiter pleinement des saveurs de notre beau département.
Pour les groupes : nous contacter
Nous n'acceptons pas les paiements par carte bancaire, tickets restaurant ni chèques vacances. Les chiens ne sont pas acceptés à l'intérieur, sauf pour nécessité médicale.
Infos pratiques
Chèque, Espèces
Fiche mise à jour par OFFICE DE TOURISME DE LAGUIOLE le 14/01/2026
Contact
800m du village d'Aubrac direction Nasbinals
12470 SAINT-CHELY-D'AUBRAC
