SARL BENOIT CHAPERT

Le Bleu d'Aumont est un fromage à pâte persillée au lait cru de vache. Il est fabriqué en Haute Lozère, à Aumont-Aubrac. Le Bleu d’Aumont se marie parfaitement avec des vins rouges fruités, mais également avec du vin blanc sec fruité. Les principales activités de la SARL Benoit Chapert sont : - laiterie ; - fromagerie (fromage de vache au lait cru) ; - négoce de produits pour l'agriculture.